Smacznie, zdrowo, regionalnie

Nasza konsumencka świadomość z roku na rok jest coraz większa. Czytamy etykiety, sprawdzamy składy produktów, które znajdują się na sklepowych półkach. Zwracamy uwagę na to gdzie produkowany jest dany towar i czy pochodzi z naszego kraju, województwa.

Coraz chętniej sięgamy po produkty regionalne. Te oparte na tradycyjnych recepturach są przez nas tym bardziej hołubione. Często jednak ich znalezienie związane jest z ogromną ilością czasu, który musimy poświęcić. Z pomocą przychodzą firmy, które dostarczają do naszego domu tego typu produkty po wcześniejszym złożeniu zamówienia. Jednak co zrobić jeśli chcemy na przykład stworzyć danie oparte na regionalnych składnikach ale np. pochodzących z Francji?

15895115_1399343003432800_4754897679154865143_n

Z pomocą przychodzi platforma internetowa www.gourming.com. Jest to pierwsza w Europie platforma, poprzez którą możemy zakupić produkty regionalne pochodzące z Francji. Stworzona przez Louis Le Duff prezesa Le Duff Group promuje regionalnych producentów żywności ich produkty, ale co za tym idzie kulturę czerpania z dobrodziejstwa tradycji i regionów Francji.

16113879_751799494972299_2859194619034107103_n 16113975_751799081639007_2416579389470814424_n 16114073_751799331638982_543427585640941173_n 16115016_751799318305650_2754533255312543079_n 16142379_751799284972320_522712775455645730_n 16143293_751799448305637_9162641169453509891_n 16174400_751799411638974_6406269976055212698_n

NA stronie można znaleźć m.in. produkty mleczne: sery, jogurty, desery jak i mięso, owoce morza, pyszne wina, słodycze. Wysokiej jakości produkty często oznakowane zielonym listkiem są gwarancją dobrego smaku.

Logo_Gourming-New

Obecnie platforma www.gourming.com zaopatruje kucharzy, właścicieli sklepów, restauracji, piekarni w produkty pochodzące z Francji. Z biegiem czasu ma ona oferować również towary pochodzące z innych krajów Europy oraz Ameryki Południowej.

Tekst i zdjęcia: Piotr Chabzda

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *